Skolestarten står for døren, og det betyder også, at forældre til landets skolebørn igen skal til at tænke på, hvordan de kan gøre børnenes madpakker så lækre som muligt. Her kan det være fristende at supplere leverpostej- og rullepølsemadderne med en riskiks, figenstang eller frugtsnack.
Men Tandlægeforeningen advarer om, at selvom de ser sunde ud og måske også er økologiske, kan produkterne være rene sukkerbomber.
En undersøgelse af en række mellemmåltider og snacks, som Tandlægeforeningen foretog sidste år, viste bl.a., at økologiske riskiks med mørkt chokoladeovertræk indeholder 2,5 sukkerknalder i en enkelt kiks, mens der er tre sukkerknalder i et bæger økologisk frugtskyr på 170 gram.
”Uden tilsat sukker” snyder
Men løsningen er heller ikke at gå efter mærkningen ”uden tilsat sukker”. Det kan også snyde. For selv om der ikke er blevet tilsat sukker, kan produkter indeholde et højt niveau af andre sukkerarter, hvoraf nogle også kan give huller i tænderne.
En figenstang uden tilsat sukker består fx af næsten 50 % sukkerarter. Kombinationen af det høje sukkerindhold og figenstangens klistrede konsistens giver risiko for huller, fordi sukkeret klistrer sig til tænderne.
Genindfør fredagsslik
Tandlægeforeningens formand, Susanne Kleist, er bekymret over, at børn får de sukkerholdige snacks med i madpakken eller som mellemmåltider, da det netop er dem, der giver størst risiko for huller i tænderne.
– Tænk på, hvor lang tid der går fra spisefrikvarteret til tandbørstningen inden sengetid. Her sidder sukkeret fra figenstangen eller chokoladekiksen stadig på tænderne og kan ødelægge tændernes emalje. Der er ingen grund til at børn vænnes til søde måltider, så min anbefaling er kun at spise søde sager i weekenden. Genindfør fredagsslik, siger hun
Frisk frugt og grønt
Hun opfordrer forældre til skolebørn, at de er opmærksomme på, hvad de lægger i madkassen.
– De fleste forældre ville nok aldrig give slik med i madpakken, men nogle af de her produkter kan faktisk kategoriseres som slik eller dessert.
Vi skal hjælpe børnene til ikke at spise for meget sukker i løbet af dagen ved for eksempel at give dem frisk frugt eller grønt med i skole.
Fødevarestyrelsen anbefaler, at børn mellem tre-seks år maksimalt bør spise og drikke 30 gram sukker om dagen. Det svarer til 15 sukkerknalder. Et barn mellem 7-15 år anbefales at indtage maksimalt 45-55 gram sukker, svarende til 22,5-27,5 sukkerknalder.
Tandlægeforeningens undersøgelse af sukkerindholdet i snacks og mellemmåltider
Mellemmåltider med tilsat sukker*
• Økologiske riskiks med mørk chokolade m. seks styk, 100 g = 14 sukkerknalder
• Økologisk laktosefri proteinskyr med mango og passionsfrugt, 170 g = 3 sukkerknalder.
• En rulle økologiske myslikiks m. 22 styk, 240 g = 18 sukkerknalder
Mellemmåltider uden tilsat sukker*
• Frugtstang med figen, 20 g = 11 g sukkerarter.
• Økologiske rosiner (Thompson seedless), 126 g = 74,5 g sukkerarter.
• Økologisk dadelbar med jordnødder, 45 g = 19,5 g sukkerarter.
• Mango tørret frugtsnack, 100 g = 64 g sukkerarter.
• Økologisk mysli med højt fiberindhold 82 % fuldkorn, 650 g = 63,5 g sukkerarter.
• Smoothie med jordbær, hindbær og æble, 150 ml = 15 g sukkerarter.
• Økologisk æblejuice, 250 ml = 25 g sukkerarter
* Der er afrundet til nærmeste hele eller halve tal.
Kilde: Tandlægeforeningen.